Что я ем на второй завтрак

31.07.2019

Вот уже 2 года наш с мужем традиционный второй завтрак - зеленый коктейль. И если однажды вдруг в доме не оказывается каких-либо компонентов для него, мы прямо впадаем в растерянность: а что же есть???

Опишу свои любимые признаки хорошего коктейля:

- Зелень нейтрального вкуса (листья шпината или салата, либо ботва свеклы, а можно всего по чуть-чуть)

- Сочетание кислого и сладкого (например банан и крыжовник)

- Киселистая консистенция. Этого можно добиться, добавив клетчатку в сухом порошке, либо размоченные с вечера перемолотые семена льна.

- Нежность (спасает растительное молоко)

Когда кто-то впервые пробует готовить зеленый коктейль и говорит, что ему не понравилось, это означает только одно: человек не нашел свое золотое сочетание.

Когда мне говорят, что я неплохо выгляжу для своих лет, я всегда мысленно посылаю благодарность зеленому коктейлю)))